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TOP料理 ≫ おからのたいたん

おからのたいたん

あっさり晩御飯です^^
ウチの近所にとっても美味しい豆腐屋さんがあるのですが、そこに行った時は必ずおからも買ってきて「おからのたいたん」作ります。
ここのおからはキメが細かくとってもなめらかで美味しいんです。



~献立~

おからのたいたん

いわしの梅干し煮

アボガドの海苔の佃煮あえ

大根の浅漬け

豆腐の味噌汁



20110630060416f1a.jpg


おから、おからの具の薄揚げ、味噌汁の豆腐がその美味しい豆腐屋さんで買いました。
大豆の味が濃くて甘いのです。

浅漬けは、自家製調味液で作りました。

いわしの梅干し煮は、あっさりにしたかったので醤油少なめの梅干し多めです。

アボガドの海苔の佃煮あえは、ただアボガドを大きめに切って海苔の佃煮であえただけです。
これウチの定番です。とても美味しいです。



質素ですが、結構手間がかかりましたが美味しゅうございました♪








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